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BBS 뉴-스

날마다 좋은 날 되소서_()_

한일 불교문화 교류대회에서 사찰음식의 진수를 만나다

BBS

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한일 두나라 불교도들이 한자리에 모인 한일 불교문화 교류대회에서 한국의 전통 사찰음식이 선보여 일본 대표단의 입맛을 사로잡았습니다.

한국불교문화사업단은 오늘 법주사에서 열린 제38차 한일불교문화교류대회 오찬 메뉴로 법주사의 지역 특산물인 송이를 이용한 송이 국과 고수,더덕,가지,참외,연근 등을 사용한 고수 겉절이,인삼냉채,더덕잣즙 무침,참외무침 등을 선보였다고 밝혔습니다.

또 시원한 맛을 내는 오이 김치와 열무 김치를 준비하고 한국 사찰음식의 특징인 저장음식 가운데 해초장아찌,가죽 장아찌 등 장아찌류를 선보여 일본 스님들의 큰 호응을 얻었다고 사업단은 전했습니다.

불교문화사업단은 이번 행사에서 한국 불교문화를 소개하기 위해 다양한 종류의 사찰음식을 선보였다고 밝혔습니다.

전경윤 기자 kychon@chol.com

조회수 : 114 , 추천 : 1 , 작성일 : 2018-06-26 , 0

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